Der ORF mit "Aufgegabelt" im Goldenen Engl in Hall

Am 10. August wurde im Hotel Goldener Engl in Zusammenarbeit dem Tourismusverband Hall-Wattens und der bekannten Kochbuchautorin Andrea Karrer und dem Küchenchef Marcus Oberhauser für die beliebte ORF Sendung "Aufgegabelt" groß aufgekocht.

Das Thema lautete "Gemüse - Genußregion", somit lag es nahe ein Gemüsegericht zu kochen.

Duett von gebackene Selleriescheiben gefüllt mit Blattspinat - Eierschwammerl auf Lauchsouteè mit marinierte Steinpilzen

dazu empfehlen wir Ihnen

Souvignon Blanc
Bodega Norton
Weingut Gernot Langes Swarovski & Co.


Franz Posch, bestens bekannt durch die Sendung "Mei liabste Weis" spielte in der Poschstube auf seiner Knopfharmonika.

Das Hotel ist erst vor kurzen in den Verband der Schlosshotels & Herrenhäuser "Historic Hotels of Europe" aufgenommen worden. Diese besondere Auszeichnung wird nur wenigen auserwählten Häusern zuteil, so werden ebenfalls Filmaufnahmen von den wunderschönen Stuben im ersten Stock sowie von den liebevoll dekorierten Zimmern und dem Wellnessbereich mit Blick auf den Münzerturm als auch zur St. Nikolauskirche gefilmt.

zurück